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VIP2年
更新时间: 2024-05-17
想要做散装酒或者正在做散装酒销售的酿友们，你们知道要怎样保存才能**限度的保证酒的口感和风味不受损失吗?白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。准备马上零售的散白酒，建议用小酒坛(可装100-300斤酒的酒坛)暂时保存，如果使用大酒坛装，因为开坛的次数太多，酒气跑掉，可能会让酒味寡淡，散装白酒在零售、饮用时，还要注意以下几点：茅台酒回收告诉你
1.盖严，每次售取酒后，都要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。
2.勿装太满，容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。另外还要经常检查盛酒的容器，如发现渗漏，要及时采取措施措施处理。
3.减少损耗，售取酒时不能距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科技技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好的学习和掌握其使用方法
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