阜新回收烟酒如何在白酒灌装过程中控制好质量

更新时间: 2024-05-17

一、制定、完善灌装车间工艺、管理制度，做好岗前技能培训　首先制定科学、合理的灌装车间生产工艺、生产操作规程（细化到每个工序、每个生产环节），让职工明确要达到的工艺要求，每个工序、每个生产环节应做到什么程度。如洗瓶应达到刷洗干净、明亮、无污垢；灌装后的酒体应达到清澈、透明、无悬浮物、无沉淀；贴标要方位合理、整齐；压盖、封口严密、美观、不漏酒；胶带打的要平整、美观、不开胶；防伪标贴的要方位合理、美观、牢固；箱内酒瓶（盒）数与标示相符等。只有要求细化，职工工作目标明确，才能保证职工的每一次操作符合工艺要求，为产品合格打好坚实的基础。　新职工上岗前一定要根据工艺要求做好岗前培训。让新职工明确所从事的工作应做到什么程度才能生产出合格的产品，并且根据生产经验，告知新职工在生产中易出现的问题。新职工上岗初期要由操作熟练的老职工带岗，以确保新职工的每一次操作都能达到工艺要求。　二、抓好灌装车间各项管理制度的落实工作　多数企业都有较完善的人员管理制度、卫生管理制度、质量考核制度等管理制度，但这些制度的落实往往不尽如人意。只有将各项车间管理制度落实好，才能保证企业产品质量的稳定提高。企业可成立企管科，如实